Pâtes aux deux saumons et épinards

Recette pour 1 personne (12pp):

• 120 g de pâtes cuites         4pp
• 50 g de saumon fumé         2pp
• 50 g de saumon cuit           3pp
• 150 g d'épinards surgelés  0pp
• 90 ml de crème liquide 7% 3pp
• oignon, aneth, sel, poivre

Faire revenir l'oignon dans un fond de bouillon puis y ajouter le saumon cuit et les épinards, laisser mijoter jusqu'à absorption totale du liquide. Assaisonner la préparation puis ajouter la crème et laisser mijoter. Servir la sauce sur les pâtes et parsemer de saumon fumé.

Bon appétit.